酸辣萝卜皮配方：萝卜皮2千克，加50克盐杀水，清洗沥干，加生姜2块，独蒜4颗，生抽500克，香醋1000克，矿泉水500克，冰糖200克，冷藏2-4小时或放一夜，酸爽脆嫩
酸辣萝卜皮
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七脉神剑
这个人很懒，什么都没留下
酸辣萝卜皮配方：萝卜皮2千克，加50克盐杀水，清洗沥干，加生姜2块，独蒜4颗，生抽500克，香醋1000克，矿泉水500克，冰糖200克，冷藏2-4小时或放一夜，酸爽脆嫩
七脉神剑
这个人很懒，什么都没留下
文章评论
这配方看着就流口水
萝卜皮还能这么吃，改天试试
冰糖放这么多？会不会太甜压住酸味啊
@墨韵流香 200克配比刚好，酸辣为主，冰糖提鲜不抢味，放心试~
萝卜皮要削多厚？
@琼枝 薄薄削一层就好，留点白肉比较脆
2小时够入味不？
@龙语学者 我一般放一夜，更入味